惠周村火龙果有了冷库之后，打通了农产品冷链运输“最后一公里”，实现了全程冷链运输，延长了农产品储藏时间，开拓了农产品销售市场，合理调节农产品的生产、运输、销售。

　　近年来，我市不断加强农产品冷藏保鲜设施建设，也出台了相应的指导和补贴措施。虽然田头冷库给农产品带来诸多好处，也是未来农业发展方向，但在具体推进的过程中，部分农户建设田头冷库的意愿却不高，个中原因何在？

　　储藏成本增加，销售价格提升

　　火龙果种植户赖开来算了笔账：如果火龙果进行清洗、分拣、冷藏，成本每公斤会增加0.13元左右，但可以减少运输途中的损耗，而且火龙果经过处理之后可以走向高端市场，价格会有所提升，“整体算下来，这笔账是有赚不赔的。”对于种植户来说，冷库让他们的农产品更值钱了。

　　在阳西县儒洞镇西荔王果蔬专业合作社里，冷库是“必备法宝”之一，通过冷藏可以实现农产品反季节销售，也实现了由低价到高价的逆转。合作社工作人员陈龙舟介绍，农产品一天一个价，如果今天价格高，就可以大规模采摘，卖不出去就直接放进冷库。如果没有冷库，根本不敢放手去采摘，因为卖不出去就烂了，“冷库为农产品赢得了最优价格”。

　　此外，田头冷库的使用扩大了农产品种植种类，实现多元化种植，这也是农户规避风险的方式之一。陈龙舟表示，如果没有冷库，合作社根本不敢种植毛豆、辣椒等需长时间运输到销售市场的农作物。有了冷库之后，可种植的作物种类多了，就可根据市场的供需和价格合理安排种植，达到生产最优化。

　　田头冷库的合理使用，将农产品附加值向生产端倾斜，提升了农产品价格，直接增加了农户收入，间接促进了我市农业生产向高技术、高附加值的方向转型升级。

　　延长储藏时间，开拓销售市场

　　冷库的使用为农产品储藏赢得了时间，扩大了农产品的市场范围。没有冷库之前，因为保鲜时间的问题，惠周村的火龙果只能销往珠三角地区，今年6月，冷库投用后，省外的订单纷至沓来，火龙果开始销往全年各地。

　　从事水果收购业务几十年的李大贵介绍，有了冷库之后，经他手发出去的火龙果有一半以上运往北方，而在以前这根本不可能，除非遇到农产品滞销的情况，省外的收购商才会以超低价收购，运往省外销售，到达目的地后往往一半以上都会烂掉。

　　市场的扩大，对于种植户来说，就是销售量和价格的稳定，市场波动的幅度逐渐缩小。省外市场的开拓，让赖开来有了继续经营好火龙果种植园的底气和信心。他说，这几年火龙果的种植面积在不断增加，一直担忧供过于求，造成滞销，到时候连本都要赔进去。现在，销售市场从珠三角扩展到全国，这种担忧也随之化解了。

　　得益于冷链物流的发展，荔枝早已走进天南海北的千家万户，随着田头冷库的铺开，打通冷链物流“最后一公里”，越来越多的农产品将赢得更长储藏时间，实现产销精准对接，促进全国农产品合理配置，进一步推动农业供给侧结构性改革。

　　以需求为导向，合理布局冷库

　　田头冷库，本应该是大受农户欢迎的，但在我市的推广中，农户兴建田头冷库的意愿却不高。

　　今年初，我省转发了农业农村部办公厅、财政部办公厅关于全面推进农产品产地冷藏保鲜设施建设的通知，并安排我市50个建设任务和693万元补贴资金，针对县级以上示范家庭农场和农民合作社示范社，采用先建后补的形式，最多补贴30%,最高补贴100万元。

　　在市农业农村局初步的摸底数据中，只有21家单位有意向建设田头冷库，远没有达到建设任务。记者采访了其中几家意向单位和多位种植户，了解到田头冷库对于农业生产来说是一笔较大的投入，虽然现阶段有补贴政策，也认可田头冷库的作用，但农户考虑最多的是相比投入而言，田头冷库能否为农业生产创造相应的收入。

　　惠周村的田头冷库，是阳威火龙果种植专业合作社负责人林仲远投入170多万元建起来的，容量1300立方米。建设冷库前，林仲远做了多方调研，了解到周边农产品对冷库有足够稳定的需求后才敢动工建设。他表示，田头冷库建设一定要以需求为导向，盲目地建设只会导致资源浪费，也无法长久地运营。

　　种植大户黄伯初虽然对田头冷库有迫切需求，但并未申请建设，主要原因在于政策限定的规模与他实际的需求不相符。兴建冷库是长远大计，黄伯初计划等到资金充裕的时候，再兴建一个大型冷库，一次性解决所有农产品的冷藏需求。

　　陈龙舟认为，从大多数阳江种植户的规模出发，自主建设田头冷库有些不切实际，几个种植户合建一个冷库反而更有利于田头冷库的推广。此外，在自身还没有能力建设冷库的情况下，租冷库也是一种不错的方式，可以采用以大户带小户或冷库公司运营的方式，实现田头冷库的推广应用。

　　加强农产品产地冷藏保鲜设施建设，对提高农副产品供给保障能力、提升乡村产业链供应链现代化水平具有重要意义。从全局看，在于构建一张合理布局的田头冷库网，全面打通我市农产品冷链运输“最后一公里”，但在具体实施过程中，应以需求为导向、从实际出发，灵活运用相关政策，才能有效推进田头冷库建设。